多數反對美牛進口的理由，都是因為美國牛肉加了瘦肉精，而瘦肉精在食用後可能對人體造成傷害。筆者也同意，政府應該要為人民的健康把關。但是，這就表示美牛不應該被進口嗎？反對者不知道有沒有想過，像香菸也含有尼古丁，也會對國人的身體造成傷害，但是，我們卻鮮少聽到社會上有人反對進口香菸。
政府如果不能幫我防止美牛的進口，至少應該要告訴我哪一塊肉含瘦肉精。如同菸盒上必須貼上「吸菸過量會導致肺癌」一樣，美牛進口時，必須在包裝上加註警語，告知這包牛肉含有瘦肉精之外，再說明瘦肉精對人體的影響，這樣人們才能為自己的健康負責。
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